Come condire il riso con aggiunte deliziose
Passaggio 1
Il riso pepato si fa facilmente, aggiungendo pepe nero appena macinato al riso caldo appena cotto. Avrai bisogno di un macinapepe per questo, dal momento che il peperone macinato nelle piccole scatole di metallo non è lo stesso. Aggiungi abbastanza pepe per aggiungere sapore e colore, ma non abbastanza per coprire il gusto del riso.
Passaggio 2
Le erbe fresche, appena tritate, possono anche essere aggiunte al tuo riso caldo. Aggiungi un cucchiaio delle tue erbe preferite, quindi aggiungile al riso caldo appena prima di servire. Il basilico fresco, il coriandolo, il prezzemolo, il timo e il rosmarino sono erbe che si abbinano bene con il riso.
Passaggio 3
Un altro modo per aromatizzare il riso caldo è aggiungere limone, lime o scorza d'arancia. Inoltre non serve molto, solo 1 cucchiaio o 1 cucchiaino di buccia grattugiata fine aggiunta al riso caldo sarà sufficiente. Usa agrumi biologici per evitare le sostanze chimiche che vengono spruzzate sui gusci. Prova il riso aromatizzato al limone e / o al lime con pollo o piatti di pesce e il riso all'arancia con ricette di maiale e carne bovina.
Passaggio 4
Un altro modo per aromatizzare facilmente il riso è cuocere il condimento nello stesso fornello di riso quando lo si prepara. Sostituire parte dell'acqua di cottura con latte di cocco o succo d'ananas, ad esempio, per dare un gusto sottile ed esotico. Puoi anche sostituire l'acqua di cottura che normalmente utilizzi per preparare il riso per cose come tè verde o gelsomino caldo, acqua di rose o anche una piccola quantità di caffè. Questi sono deliziosi e diversi piatti di riso.
Passaggio 5
Prova a cucinare il tuo riso in diversi brodi di carne o pesce o anche in brodi vegetali. È inoltre possibile aggiungere una piccola quantità di salsa di tamarindo o di soia, anziché sale, all'acqua di cottura per preparare il riso.
Passaggio 6
Un altro modo per rendere il riso condito rapidamente e facilmente è aggiungere una specie o un'erba al riso quando è cotto. Con la tua ricetta standard per cucinare il riso, aggiungi semplicemente una specie o un'erba come lo zafferano, la curcuma, la foglia di alloro, la salvia, il coriandolo o il cumino, di solito in quantità molto ridotte.